Les ateliers d'argol poursuivent le travail très spécifique des explorations littéraires du goût et de la création en  gastronomie initiées par Argol mais, en plus,  explorent désormais les questions liées à  l’alimentation durable avec la collection "Vivre(s)".

A paraître dans la collection "Paradoxes" 

en septembre :

 La part des anges de Catherine Bernard

en novembre :

 Pourri  de Marie-Claire Frédéric

 

En préparation dans la colletion "Vivre(s)"

La vigne et le vin en questions, de la terre au verre. 

 

 

 

 

 

 

Nouveautés


GRAS

chocolat(s)

Les semences en questions

Catherine Flohic