« Manutentionnaire, homme au foyer, imprimeur, animateur de radio, vendeur de fruits et légumes, plombier, puis sociologue… j’ai déjà eu plusieurs vies. Puis “la cuisine”, un jour, sans prévenir, s’est insinuée dans ma vie, et j’ai ouvert un blog dont je ne savais pas trop quoi faire au point de l’appeler “Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ?”. Aujourd’hui, je sais que je suis un gourmand, curieux de tout ce qui peut se goûter et se dévorer… » D.N.