Dumuni kê

Paradoxes


Dumuni kê

Carnets d'un goûteur au Burkina

Vincent Schmitt

Photographies Vincent Schmitt


Date de parution : 25/11/2021
ISBN : 979-10-94136-18-8
Illustration : 40
110x170 mm
broché
174 pages

16.50 €

Vincent Schmitt lors de ses nombreux séjours au Burkina-Fasso, en complète immersion dans « le pays réel », comprend que la nourriture est au centre de la vie, de la culture et des préoccupations de tous. 

En 2021, un projet d'écriture naît à partir de ses carnets de notes. 

Tout en rencontres et partages, ce livre singulier, enrichi de ses photos, est aussi le récit, d’un goûteur. Une aventure vivante de découvertes de la cuisine du Burkina, avec quelques recettes...