Xavier Coumoul, est professeur des universités en biochimie et toxicologie à l’université Paris Cité et directeur d’un laboratoire Inserm (HealthFex) qui décortique les effets sanitaires de nos expositions. Il s’intéresse depuis plus de vingt ans aux incidences cellulaires et moléculaires des polluants environnementaux. Souvent invité des médias, auteur de nombreux articles et de pétitions avec des chercheurs qui donnent l'alerte, Poison(s) est son premier livre.